【期間限定】鰻の月見まぶし
■鰻の月見まぶし
1,600円(本体価格 10%:1,455円 8%:1,482円)
ふっくらとした鰻の身をシンプルに味わう、贅沢月見どんぶり。
中央にのせた卵黄が、夜空に浮かぶ満月のよう。
脂ののった鰻と、甘辛いタレ、卵黄のとろっとしたまろやかさが混ざり合い、まったりとした旨みが口いっぱいに広がります。
お好みで山椒を振ると、爽やかな香りとピリリとした刺激がアクセントに。日向漬け(たくあん)で食感や塩みを加えても、味わいが変化します。
nana’s green tea初の鰻どんぶり。
ちょっと特別な、この季節だけの月見どんぶりを、お楽しみください。
2024/09/01掲載
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