カフェ ドゥ アッシュ(グランシェフズキッチン)
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																	 1F [115-F] グルメ&フード/ スイーツ・カフェ/ 
																								
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| 10:00~20:00 ※ドリンクラストオーダー18:30 | 
石川の恵みを存分に味わえるスイーツを、フルーティーで香り高いブレンドティーともに
 
																								 
																プレミアムパスポート
シネマ de おトク
 クレープ当店平常価格より 
  100円引 
イオンモール白山 シネマdeおトク
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イオンシネマ白山当日チケットをシネマdeおトク参加店ご利用の際、ご提示ください。
各ショップにておトクな特典をお用意いたしております。
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※割引率は各店平常価格からの割引となります。
※当店平常価格とは、表記の各店舗によって「本体価格」または「税込価格」と異なります。
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※イオンモール白山 イオンシネマの「当日チケット」のみが対象となります。
※他の割引サービスとの併用はできません。
※掲載の価格は本体価格と税込価格を併記しています。
※テイクアウト・店内飲食によって税率が変わる場合がございます。
※掲載の内容につきましては、表記の各店舗に直接お問い合わせください。
※掲載の品は多数ご用意しておりますが、品切れの場合はご容赦ください。
※このキャンペーンは予告なく終了する場合がございます。
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専門店火曜市
 焼菓子 詰め合わせ各種 
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毎週火曜日はおトク! 
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G.G感謝デー
ドリンク全品 当店平常価格より 200円引
毎月15日は -G.-G--感--謝--デ--ー--!-
対象カードにてご決済で素敵な特典が受けられます。
「G.G WAON」「ゆうゆうWAON」「G.Gイオンカード」いずれかのカードご呈示およびご利用にて 下記の割引サービス・各種特典が受けられます。
[2025/3/10(月)更新]
※上記対象のカードが紐づけされたAEON Payでお支払いの際は、
 大変お手数をおかけしますが、対象のカードのご呈示も併せてお願いいたします。
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※一部専門店など、実施していない店舗がございます。 
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お客さま感謝デー
ドリンク全品
当店平常価格より 200円引
ありがとうの感謝をこめて。
毎月20日・30日はお客さま感謝デー!
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 お客さま感謝デー[毎月 20日・30日]にイオンゴールドカードのクレジット払い、 AEON Payのスマホ決済(チャージ払いは除く)をご利用でご請求時に5%OFF!!
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☆毎月20⽇・30⽇は「感謝デーウォーキング」
イオンモールでは毎⽉20⽇・30⽇のお客さま感謝デーに 「トコくじ」を引いていただくと、 必ず5WAONPOINT 以上が当たります!!
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詳しくは各専門店までお問い合わせください。 [2025/3/10(月)更新]
イオンモール白山のクリスマスケーキ2025
 
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 Mont-chataigne(モンシャティーヌ) 
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 *限定150台*   5号・約15cm 
 6,048円(税込)/5,600円(税抜) 
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 アマレーナチェリーをアクセントにした栗のタルトに、ショコラ生地や栗の食感を組み合わせ、モンブランクリームで仕上げました。 
 
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 Sentir(サンティール)
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 *限定250台*   5号・約15cm 
 6,480円(税込)/6,000円(税抜) 
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 石川県産のりんご「秋星」のコンポートや洋梨のジュレ、アールグレイが香るクリームを中央に忍ばせ、濃厚なピスタチオクリームとほろ苦いキャラメルクリームの風味をアクセントにした2025年オリジナルガトーです。 
 
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 Noel Fraise(ノエルフレーズ) 
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 *限定 各400台* 
4号・約12cm 5,184円(税込)/4,800円(税抜)
5号・約15cm 6,372円(税込)/5,900円(税抜)
6号・約18cm 7,992円(税込)/7,400円(税抜)
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 セイアグリー健康卵を使用したきめ細やかなスポンジ生地に、苺とクリームのマリアージュ。
能登ミルクを用いたコクのあるカスタードクリームを忍ばせたル ミュゼ ドゥ アッシュならではのショートケーキ。 
 
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きりかぶクーヘン ピスターシュ
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 3,456円(税込)/3,200円(税抜) 
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 ピスタチオを練り込んだ生地を一層一層丁寧に焼き上げ、ほどよく甘酸っぱいフランボワーズのグラスでコーティングしました。
きりかぶクーヘンならではの食感と、人気素材の組み合わせをお楽しみください。
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きりかぶクーヘン バニラ
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3,456円(税込)/3,200円(税抜)
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バニラの甘い香りを閉じ込め、本場ドイツの昔ながらの製法を踏まえて焼き上げました。
外側はサクッと、中はもちっとした異なる食感が感動を呼ぶハードタイプの冬季限定バウムクーヘンです。
 
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Baum Fraise Pistache (バウム フレーズ ピスターシュ)
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 *限定150台*   5号・約15cm 
 5,184円(税込)/4,800円(税抜) 
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 ふんわりと焼き上げたいちごミルクバウムの中央に、芳醇で濃厚な味わいを持つピスタチオのムースを閉じ込めました。
真っ赤な苺とコクのあるピスタチオのクリームで華やかなクリスマスカラーに。
 
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Jouer (ジュエ)
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 *限定10台*   7号・約21cm 
 23,760円(税込)/22,000円(税抜) 
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 爽やかなヴェルヴェ-ヌが香るホワイトチョコレートムースに、酸味と甘味のバランスがいい石川県産柳田ブルーベリーのジュレや甘酸っぱいカシスと、苺のクリームを中央に忍ばせました。
 果実とハーブが織りなす、軽やかで奥行きのある味わい。
 「ジュエ」=「奏でる」という名の通り、一口ごとに調和のとれた旋律が広がる、五感で楽しむクリスマスケーキです。
 
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 Chocolat cuit(ショコラ キュイ) 
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 *限定400台*   5号・約15cm 
 5,184円(税込)/4,800円(税抜) 
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 チョコレートの濃厚で豊かな風味が楽しめるしっとりと焼き上げたガトーショコラに、口どけのいいクリームをたっぷりとあしらいました。 
 
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 N Fromage(Nフロマージュ)
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*限定400台*   5号・約15cm 
5,184円(税込)/4,800円(税抜) 
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 2種類のチーズを使用することで、濃厚でありながらまろやかで飽きのこない味わいとふんわりとした軽い食感のチーズケーキに仕上げました。 
 
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 Pale Rouge(パレルージュ) 
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 *限定200台*   4号・約12cm 
 5,184円(税込)/4,800円(税抜) 
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 石川県産赤崎いちごのジュレを忍ばせたベルガモットが香るホワイトチョコレートのムースに濃厚なマスカルポーネのムースを重ねました。
ほのかにバラが香るグラサージュで彩り、いちごと相性の良いカルダモン、香ばしいアーモンドをアクセントに仕上げたクリスマスケーキ。 
 
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 Baum Fraise Vanille(バウム フレーズ ヴァニーユ)
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 *限定150台*   5号・約15cm 
 4,644円(税込)/4,300円(税抜) 
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 しっとりきめ細やかに焼き上げたバウムクーヘンを苺のショートケーキのようにデコレーション。
 甘く香るバニラのムースを忍ばせ、たっぷりのクリームと苺で彩りました。 
 
													 
							 
							 
									 
									

 
								
								
															 
										 
										 
										 
																		





















 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							